Kanguru eti halk sağlığı açısından büyük riskler taşıyor

Thieme: Kanguru eti ticaretini durdurun.

Marianne Thieme bundan böyle Avrupa ve Hollanda’ya kanguru eti ticaretinin yasaklanmasınıı öngörüyor. Avustralya’daki kanguru eti üretimi, mesela yavru kanguruların sopalanarak öldürülmesi veya hayvan tamamen ölmeden terk edilmesi gibi eylemler nedeniyle hayvan sağlığı ve yaşam koşullarını olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrıca kanguru eti de halk sağlığı açısından riskler taşımaktadır. Bu nedenle PvdD Meclise kanguru eti ticaretinin yasaklanması için önergede bulunacak.

Kanguruların eti için öldürülmeleri hayvanların yaşam koşullarını ve refahını olumsuz yönde etkilemektedir. Avustralya hükümeti, genç kanguruların sopalanarak öldürülmesini en insani yol olarak gördüğü için bu yol izlenmektedir. Daha yaşlı olan hayvanlar ise vurularak öldürülmekte ve bu nedenle genç hayvanlar çaresiz şekilde yalnız kalmakta, vahşi hayvanlara yem olmakta veya açlıktan ölmektedirler. Bunlar yetmiyormuş gibi eğer bir kanguru kafası dışında bir yerden vurulursa, öylece ölüme terk edilmekte, çünkü kanguru sadece kafsından vurulmuş ise etinin satışına izin verilmektedir.

E-koli ve salmonella
Hayvanların yaşam koşullarına olumsuz etkilerinin yanı sıra kanguru eti halk sağlığı açısından da tehditler içermektedir. Çeşitli araştırmalardan edilen sonuçlarda kanguru etinin çok yüksek miktarlarda koli basili (dışkıda bulunan bir bakteri çeşidi), salmonella ve toxoplasma gondii paraziti içerdiği tespit edilmiştir.

Avustralya gıda ve tarım ürünleri güvenliği otoritesinin yaptığı bir araştırmada ise kanguru eti ticaretinin bir çok temel hijyen kurallarını bariz hiçe saydığı ortaya çıkmıştır. Hayvan ölülerinin paslı çengellere asıldığı, canlı ve ölü hayvanların aynı ortamda barındırıldığı, su ve yemin yetersizliği ve yüksek çapraz bulaşma riskinin olduğu tespit edilmiştir.

Kaliforniya ve Rusya’da ithal yasağı
Rusya ve Amerika’nın Kaliforniya eyaleti kanguru etine yasak getirirken Hollanda yılda yaklaşık 800.000 ton kanguru ürünleri ithal etmektedir. Bu 2007’den bu yana % 400 artışa karşılık gelmekte ve Avustralya’nın toplam üretiminin % 17sini içermektedir. Dolayısıyla Hollanda dünyadaki en önemli kanguru eti müşterilerinden biri olarak sayılmaktadır.

Bu nedenle Hollanda Hayvanları Koruma Partisi (PvdD) grup başkanı Marianne Thieme meclise kanguru eti ithalatının durdurulması için önergede bulunacak. Thieme “Daha önce fok yavrularının sopalanarak öldürülmesine karşı yürüttüğümüz kampanya sonucu fok kürkü ithalatı yasaklandı. Şu anda kangurulara da aynı korkunç muamele yapılmaktadır. Avrupa ve Hollanda kanguru etine de hayır demelidir. Ayrıca kanguru eti yemenin beraberinde getirdiği bakteri ve koli basili gibi sağlık riskleri de kanıtlanmıştır“ diye konuştu.

Bu konuda PvdD, Avustralya Hayvan Hakları Partisi (Australian Animal Justice Party) ile işbirliği içerisindedir.

Thieme: ban the import of kangaroo meat

Marianne Thieme wants kangaroo products to be banned from the Netherlands and Europe. The production of kangaroo meat in Australia goes with serious violation of animal welfare, like clubbing young animals to death and leaving heavily injured animals for dead. In addition, the meat imposes serious health risks. That is why the Party for the Animals has asked for an import ban in parliamentary questions.

The killing of kangaroos for meat goes with severe welfare problems. Young kangaroos are being clubbed to death, since the Australian government considers this to be the most humane method. Parent animals are being shot, leaving young kangaroos to fall prey to predators or to die of starvation. Also kangaroos are being left heavily injured when being shot elsewhere then in the head. The meat can only be sold when a kangaroo is killed by a head shot.

E-coli and Salmonella
Next to the serious violation of animal welfare, the kangaroo meat also imposes a huge threat on public health. Several studies show that the meat can be infected with relatively high numbers of E-coli, Salmonella and Toxoplasma gondii.

The Australian kangaroo meat industry flouts the most basic hygiene rules, as research of the Food Standards Australia New Zealand shows. Carcasses are being hung on rusty hooks, living and dead animals reside in the same spaces, there’s a lack of water and hygiene and an increased risk of cross-contamination.

Import ban California and Russia
While countries like Russia and the state of California have already applied an import ban, the Netherlands are still importing nearly 800,000 tons of kangaroo products. This is an increase of 400% since 2007 and concerns about 17% of the total Australian production. The Netherlands are among the world’s main importers of kangaroo meat.

Marianne Thieme, the leader of the Party for the Animals in the Netherlands, pleads in parliamentary questins to ban the import of kangaroo products. Thieme: “The clubbing to death of seals has already led to in import ban for seal fur.
Now that we see the same horrific methods with kangaroos, the Netherlands and Europe need to say no to kangaroo meat. Furthermore it has been established that eating kangaroo meat comes with big health threats like dangerous bacteria.”

The Party for the Animals cooperates with the Animal Justice Party in Australia.