Carnea de cangur – un mare pericol pentru sănătatea publică


4 ianuarie 2016

Thieme: stop importului de carne de cangur

Marianne Thieme vrea ca de acum înainte produsele din carne de cangur să fie interzise în Țările de Jos și în Europa. Producția de carne de cangur în Australia este însoțită de tulburări grave ale bunăstării animalelor, cum ar fi animale tinere bătute până la moarte și canguri răniți grav lăsați să moară. În plus, carnea implică, de asemenea, riscuri majore pentru sănătatea publică. De aceea, PvdD cere în cadrul întrebărilor parlamentare o interdicție pentru acest import.

Kangeroes

Uciderea cangurilor pentru carne este însoțită de probleme grave de bunăstare. Cangurii tineri sunt bătuți până la moarte, deoarece Guvernul australian consideră aceasta cea mai umană metodă. Părinţii sunt împușcaţi, iar cangurii tineri fără nici o șansă sunt lăsaţi la voia întâmplării să cadă pradă prădătorilor sau să moară de foame. În plus, cangurul rănit este abandonat iar apoi într-un alt loc este împușcat în cap. Se poate vinde numai carnea de cangur ucis prin împușcare în cap.

E.coli și Salmonella
Pe lângă deteriorarea gravă a bunăstării animalelor, carnea de cangur aduce cu ea riscuri majore pentru sănătatea publică. Conform mai multor studii, carnea poate fi infectată cu procente ridicate de E. coli (bacteria fecală), Salmonella și Toxoplasma gondii.

În urma investigației Autorității australiene pentru Siguranța Alimentară reiese că industria australiană a cărnii de cangur ignoră cele mai elementare norme de igienă. Carcasele sunt suspendate de cârlige ruginite, animalele vii și cele moarte sunt depozitate în aceeași încăpere, există o lipsă de apă și igienă, precum și un risc crescut de contaminări încrucișate.

Interdicții la import în California și Rusia
În timp ce alte țări, precum Rusia și statul american California au impus deja o interdicție de import, Țările de Jos importă aproape 800.000 de tone de produse din carne de cangur. Aceasta reprezintă o creștere de 400% față de anul 2007 și cuprinde aproximativ 17% din producția totală australiană. Aceasta face din Țările de Jos unul dintre cei mai importanți importatori de carne de cangur din lume.

Prin urmare, liderul partidului PvdA Marianne Thieme pledează în cadrul întrebărilor parlamentare pentru o interdicție a importului de produse din carne de cangur. Thieme: „uciderea în bătaie a focilor a condus deja la interzicerea importului de piei de focă. Acum, aceeași metodă macabră fiind folosită și la canguri, Țările de Jos și Europa trebuie, de asemenea, să spună nu cărnii de cangur. În plus, este stabilit ferm că consumul de carne de cangur implică riscuri majore pentru sănătate datorită, printre altele, unor bacterii periculoase.

PvdD lucrează împreună cu Animal Justice Party din Australia.

Thieme: ban the import of kangaroo meat

Marianne Thieme wants kangaroo products to be banned from the Netherlands and Europe. The production of kangaroo meat in Australia goes with serious violation of animal welfare, like clubbing young animals to death and leaving heavily injured animals for dead. In addition, the meat imposes serious health risks. That is why the Party for the Animals has asked for an import ban in parliamentary questions.

Kangeroes

The killing of kangaroos for meat goes with severe welfare problems. Young kangaroos are being clubbed to death, since the Australian government considers this to be the most humane method. Parent animals are being shot, leaving young kangaroos to fall prey to predators or to die of starvation. Also kangaroos are being left heavily injured when being shot elsewhere then in the head. The meat can only be sold when a kangaroo is killed by a head shot.

E-coli and Salmonella
Next to the serious violation of animal welfare, the kangaroo meat also imposes a huge threat on public health. Several studies show that the meat can be infected with relatively high numbers of E-coli, Salmonella and Toxoplasma gondii.

The Australian kangaroo meat industry flouts the most basic hygiene rules, as research of the Food Standards Australia New Zealand shows. Carcasses are being hung on rusty hooks, living and dead animals reside in the same spaces, there’s a lack of water and hygiene and an increased risk of cross-contamination.

Import ban California and Russia
While countries like Russia and the state of California have already applied an import ban, the Netherlands are still importing nearly 800,000 tons of kangaroo products. This is an increase of 400% since 2007 and concerns about 17% of the total Australian production. The Netherlands are among the world’s main importers of kangaroo meat.

Marianne Thieme, the leader of the Party for the Animals in the Netherlands, pleads in parliamentary questins to ban the import of kangaroo products. Thieme: “The clubbing to death of seals has already led to in import ban for seal fur.
Now that we see the same horrific methods with kangaroos, the Netherlands and Europe need to say no to kangaroo meat. Furthermore it has been established that eating kangaroo meat comes with big health threats like dangerous bacteria.

The Party for the Animals cooperates with the Animal Justice Party in Australia.