Το Blog της Esther: Ένα καλοκαίρι με ελπίδα και μαχητικό πνεύμα

Στο επόμενο διαδικτυακό συνέδριο ΄Σώζοντας τον Κόσμο με Μαχαίρι & Πιρούνι΄ (Saving the World with Fork & Knife) ειδικοί, πολιτικοί, ΜΚΟ, και ακτιβιστές από όλο τον κόσμο, θα ερευνήσουν την επίδραση του σημερινού τροφικού μας συστήματος, πάνω στην δημόσια υγεία, στα ζώα, στο περιβάλλον και στη φύση. Πρακτικά εργαστήρια και παρουσιάσεις περιπτώσεων που εμπνέουν, θα δώσουν τροφή για σκέψη, για πιθανέ...

Την προηγούμενη Πέμπτη, το Ολλανδικό Κόμμα για τα Ζώα ψήφισε ενάντια στην Ευρωπαϊκή Κλιματική Δράση. ΄Οι στόχοι αυτού του νόμου κρίνονται ανεπαρκείς. Η προσέγγιση είναι ότι δεν αναλαμβάνεται καμία υποχρέωση. Με αυτό τον νόμο, δεν θα διατηρήσουμε την υπερθέρμανση του πλανήτη κάτω από 1,5 βαθμούς Κελσίου, με καταστροφικές συνέπειες. Για αυτό, με βαριά καρδιά, καταψηφίζω αυτόν τον νόμο για το κλίμα,΄...

Την προηγούμενη εβδομάδα, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε υπέρ φιλόδοξων σχεδίων για να προστατευθεί και να αποκατασταθεί η φύση. Να αυξηθεί η βιοποικιλότητα, να προστατευθούν οι ωκεανοί και τα δάση και να αναγνωριστεί η οικοκτονία- η καταστροφή ή η μεγάλης κλίμακας ζημιά στα οικοσυστήματα- ως ένα διεθνές έγκλημα. Σύμφωνα με το Ευρωκοινοβούλιο, μέχρι το 2030 το 30% όλης της έκτασης της γης και της...