Партия защиты животных берет на себя ведущую роль в усовершенствовании европейской сельскохозяйственной стратегии

«Меньше яда, меньше антибиотиков и меньше животных!» На прошлой неделе Анья Хазекамп, депутат Европарламента от голландской Партии защиты животных, представила планы справедливой, здоровой и устойчивой системы питания «От фермера до тарелки». «То, как мы в Европе производим продукты питания, оказывает большое влияние на наш климат, окружающую среду, а также здоровье и благополучие людей и животных во всем мире», - заявила Хазекамп. «Вот почему мы даем конкретные рекомендации с целью значительного ограничения воздействия нашей продовольственной системы на окружающую среду и климат, а также с целью оздоровления как продуктов питания, так и их производства».

Анья Хазекамп представляет в Европейском парламенте планы по улучшению стратегии «От фермы к вилке» © Европейский Союз 2021 - Источник: EP

На этой и прошлой неделе стратегия «От фермы к вилке» занимала и занимает важное место в повестке дня Европейского парламента. Эта сельскохозяйственная стратегия была представлена Европейской комиссией в мае прошлого года. «Первый шаг к более устойчивой и здоровой продовольственной системе, - говорит Аня Хазекамп. - Однако он все еще далек от совершенства». Вот почему, как докладчик Комитета по окружающей среде, общественному здоровью и безопасности пищевых продуктов, она, в сотрудничестве с Комитетом по сельскому хозяйству и развитию сельских районов, создала амбициозный план дальнейших действий. Скоро по этому вопросу будет проведено парламентское голосование в полном составе.

«Здоровое питание, здоровое общество и здоровая планета неразделимы», - говорится в отчете Хазекамп. «Промышленное животноводство и выращивание монокультур с интенсивным применением химикатов губительно для людей, животных и окружающей среды. Нам следует избавляться от крупномасштабных и интенсивных методов производства продуктов питания».

Русская рулетка
Насколько полезна наша пища, зависит не только от состава продукта, но и от способа его производства. Производственный процесс оказывает большое влияние на нашу среду обитания и, следовательно, на наше здоровье. Продовольственные и сельскохозяйственные системы выбрасывают 30% всех парниковых газов во всем мире, а сельское хозяйство в ЕС несет ответственность приблизительно за 90% выбросов аммиака. Таким образом, наша нынешняя продовольственная система является одной из основных причин загрязнения воздуха, разрушения природы и климатического кризиса. Чрезмерное употребление сельскохозяйственных ядов также наносит большой ущерб здоровью людей, животных и окружающей среде.

Кроме того, интенсивное животноводство является рассадником зоонозов, - болезней, передающихся от животных к человеку. Пандемия Covid в настоящее время показывает, какими могут оказаться их последствия. Сегодня в странах ЕС содержится более 7 миллиардов животных, часто в огромных количествах и в небольших помещениях: это «разновидность русской рулетки», по словам Хазекамп. «Если мы не сделаем нашу продовольственную систему более устойчивой, нам придется ждать новых вспышек заразных болезней животных. Ранее мы уже наблюдали развитие в животноводстве таких болезней, как Ку-лихорадка и грипп А. Мы больше не можем игнорировать подобные предупреждения».

Справедливая информация, амбиции и решительность
По этой причине в отчете содержится призыв к действительно амбициозной сельскохозяйственной стратегии. Он призывает Европейскую Комиссию открыто признать последствия интенсивного животноводства для климата, окружающей среды и биоразнообразия и принять реальные меры для изменения ситуации, - например, юридически обязав страны ЕС сократить использование сельскохозяйственных ядов и антибиотиков, через прекращение субсидирования интенсивного сельского хозяйства и животноводства, а также путем продвижения местных, органических и растительных продуктов питания. По словам Хазекамп, переход к увеличению потребления растительных белков - лучший способ решить многие экологические и климатические проблемы и предотвратить дальнейшую вырубку лесов в Европе и за ее пределами. «Ученые из Оксфорда установили много лет назад, что мы сможем обеспечить всех живущих достаточным количеством пищи и вернуть почву природе, если начнем употреблять в пищу больше растений».

Хазекамп также выступает за более качественную и справедливую информацию о продуктах. «Невозможно переложить ответственность за переход к системе здорового питания на потребителей. Но пока мясо и другие продукты, которые серьезно влияют на здоровье, окружающую среду, климат и благополучие животных, находятся в продаже, необходимо снабдить их правдивой информацией», - высказалась депутат. «Кроме того, наиболее устойчивые и здоровые продукты должны стать и самыми доступными».

То, что подобные меры еще не включены в стратегический план «От фермы к вилке» или даже активно исключены из него, отчасти является последствием лоббирования интересов самой большой группы европейских фермеров. Исследование Corporate Europe Observatory показало, что требования, выдвигаемые за кулисами этой группой, резко контрастируют с ее публичными заявлениями о поддержке семейного бизнеса, Зеленой сделки и Парижского климатического соглашения. «Группа лоббистов на самом деле защищает интересы не фермеров, терпящих ущерб от индустриализации и расширения сельского хозяйства, а интересы агропромышленности», - говорится в отчете.

Глобальный переход к устойчивому сельскому хозяйству - в первую очередь в интересах фермеров
Противники мер по переходу к устойчивому сельскому хозяйству часто указывают на противоречие между интересами сельского хозяйства и окружающей среды. Это неверно, по мнению Ани Хазекамп. «Изменение климата и утрата биоразнообразия - самая большая угроза для фермеров. Засухи, наводнения и потеря генетического разнообразия подрывают фундамент, необходимый для обеспечения продовольственной безопасности. Благоприятный для жизни климат и здоровая природа также отвечают интересам фермеров.»

В своем выступлении на прошлой неделе Анья Хазекамп критикует недавно принятую новую Общую сельскохозяйственную политику ЕС, определяющую финансирование сельского хозяйства в течение последующих семи лет. «Появлялось множество сообщений о том, что мы находимся в тупике», - говорит Хазекамп. «Однако Единая сельскохозяйственная политика продолжает стремление в тот же тупик. Как намерена Комиссия, с одной стороны, достичь экологических и климатических целей, с другой стороны продолжая предоставлять многомиллиардные субсидии интенсивному животноводству?»