La viande de kangourou comporte de grands risques pour la santé publique
Thieme: Il faut arrêter l’importation de la viande de kangourou
Marianne Thieme veut que les produits de kangourou soient dorénavant interdits aux Pays-Bas et en Europe. La production de la viande de kangourou en Australie va de pair avec une dégradation grave du bien-être des animaux, tel que l’abattage de jeunes animaux et l’abandon à une mort certaine de kangourous gravement blessés. À part cela, la viande entraîne également des risques majeurs pour la santé publique. Par conséquent, le PvdD a introduit des Questions Parlementaires en vue d’une interdiction d’importation.
La mise à mort de kangourous pour leur viande s’associe à de graves problèmes de bien-être animalier. Les jeunes kangourous sont matraqués parce que le gouvernement australien considère que ceci est la méthode la plus humaine. Les parents sont abattus, après quoi les jeunes kangourous sont abandonnés au hasard pour soit devenir la proie de prédateurs, soit mourir de faim. En outre, les kangourous blessés sur d’autres parties de leur corps se voient aussi abandonnés en tant que tels, car la viande de kangourou peut uniquement être vendue quand l’animal a été tué d’une balle dans la tête.
E. coli et Salmonella
En plus de l’affectation grave du bien-être des animaux, la viande de kangourou entraîne de grands risques pour la santé publique. Plusieurs études montrent que la viande peut être infectée avec des pourcentages élevés de E. coli (bactéries sur les fèces), Salmonella et Toxoplasma gondii.
L’industrie de la viande de kangourou australienne ne prête aucune attention aux règles d’hygiène les plus basales, selon les recherches par l’autorité australienne pour la sécurité des aliments. Les carcasses sont suspendues à des crochets rouillés, les animaux vivants et morts demeurent dans les mêmes zones, il y a un manque d’eau et d’hygiène, et un risque accru de contamination croisée.
Interdiction d’importation en Californie et en Russie
Alors que d’autres pays comme la Russie et l’État américain de Californie ont déjà imposé une interdiction d’importation, les Pays-Bas importent près de 800.000 tonnes de produits de kangourou. Cela représente une augmentation de 400% depuis 2007 et couvre environ 17% de la production totale de l’Australie. Les Pays-Bas se retrouvent ainsi parmi les preneurs les plus importants au monde pour ce qui est de la viande de kangourou.
La Chef du Parti pour les Animaux, Marianne Thieme, plaide donc par le biais de questions parlementaires pour une interdiction d’importation des produits de kangourou. Thieme: « Auparavant, le massacre de phoques a déjà conduit à une interdiction d’importation de la fourrure de phoque. Maintenant que la même méthode horrible est utilisée pour les kangourous, les Pays-Bas et l’Europe doivent aussi dire non à la viande de kangourou. Il est d’ailleurs bien établi que la consommation de viande de kangourou emporte des risques importants pour la santé, entre autres à cause de bactéries dangereuses« .
Le Parti pour les Animaux coopère étroitement avec le Parti de justice animale (Animal Justice Party) en Australie.
Thieme: ban the import of kangaroo meat
Marianne Thieme wants kangaroo products to be banned from the Netherlands and Europe. The production of kangaroo meat in Australia goes with serious violation of animal welfare, like clubbing young animals to death and leaving heavily injured animals for dead. In addition, the meat imposes serious health risks. That is why the Party for the Animals has asked for an import ban in parliamentary questions.
The killing of kangaroos for meat goes with severe welfare problems. Young kangaroos are being clubbed to death, since the Australian government considers this to be the most humane method. Parent animals are being shot, leaving young kangaroos to fall prey to predators or to die of starvation. Also kangaroos are being left heavily injured when being shot elsewhere then in the head. The meat can only be sold when a kangaroo is killed by a head shot.
E-coli and Salmonella
Next to the serious violation of animal welfare, the kangaroo meat also imposes a huge threat on public health. Several studies show that the meat can be infected with relatively high numbers of E-coli, Salmonella and Toxoplasma gondii.
The Australian kangaroo meat industry flouts the most basic hygiene rules, as research of the Food Standards Australia New Zealand shows. Carcasses are being hung on rusty hooks, living and dead animals reside in the same spaces, there’s a lack of water and hygiene and an increased risk of cross-contamination.
Import ban California and Russia
While countries like Russia and the state of California have already applied an import ban, the Netherlands are still importing nearly 800,000 tons of kangaroo products. This is an increase of 400% since 2007 and concerns about 17% of the total Australian production. The Netherlands are among the world’s main importers of kangaroo meat.
Marianne Thieme, the leader of the Party for the Animals in the Netherlands, pleads in parliamentary questins to ban the import of kangaroo products. Thieme: “The clubbing to death of seals has already led to in import ban for seal fur.
Now that we see the same horrific methods with kangaroos, the Netherlands and Europe need to say no to kangaroo meat. Furthermore it has been established that eating kangaroo meat comes with big health threats like dangerous bacteria.”
The Party for the Animals cooperates with the Animal Justice Party in Australia.