Amsterdam bitkisel bir geleceğe giden yolda öncülük ediyor
Amsterdam kısa süre önce Bitki Temelli Anlaşma (Plant Based Treaty)'yı imzalayan ilk Avrupa Birliği şehri oldu. Amsterdam böylece Edinburgh (anlaşmayı imzalayan ilk Avrupa başkenti), Los Angeles ve Norwich'i takip etti. Ayrıca Amsterdam, Hayvanları Koruma Partisi'nin girişimi sonucu şehirdeki bitkisel gıda tedariğini çoğaltmak için çalışacak.
Anlaşma
Bitkisel bir dünyayı savunan Bitki Temelli Anlaşma (Plant Based Treaty) hayvan hakları örgütü Animal Save Movement (Hayvanları Koruma Hareketi) tarafından Paris İklim Anlaşması'na ek olarak hazırlandı ve üç temel ilkeden oluşuyor: endüstriyel çiftçilik için yeni arazi kullanılmaması, bitkisel gıdaları teşvik ederek protein dönüşümünün hızlandırılması ve kritik ekosistemlerin onarılması. Anlaşmayı imzalayan hükümetler böylelikle hayvansal proteinlere daha az; bitkisel proteinlerin üretim ve tüketimine daha fazla yatırım yapmaya söz veriyorlar. Şu anda toplamda 26 şehir, 1200'den fazla kurum, 1600'den fazla şirket ve 139.000'dan fazla birey anlaşmayı imzaladı.
Hollanda Plant Based Treaty’den Lea Goodett Bitki Temelli Haberler (Plant Based News) ile röportajında Amsterdam’ın bu adımla “iklim eyleminde liderlik” gösterdiğini belirtti. “Günümüzde her büyük şehrin bir sürdürebilirlik bölümü veya çalışma grubu var. Ama sorun bu planların iklim krizini çözebilmek için yeterince iddialı olmaması. Plant Based Treaty şehirleri, sakinlerinin sağlıklı ve sürdürülebilir bitkisel bir diyete geçmeleri konusunda öncülük ederek ilham vermeye davet ediyor.” diyor Goodett.
Lea Goodett Aralık 2023 Hayvan Politikaları Dünya Konferansı sırasında Plant Based Treaty hakkında konuşma veriyor.
Amsterdam Hayvanları Koruma Partisi’nin girişimi sonucu yol gösteriyor
Amsterdam Belediyesi yaptığı açıklamada şöyle dedi: “Gıdaları üretme, dağıtma, işleme ve tüketme şeklimizin insan ve hayvanların sağlığına büyük etkisi var ve iklim krizine katkıda bulunuyor.”
Amsterdam Belediyesi yaptığı açıklamada şöyle dedi: “Gıdaları üretme, dağıtma, işleme ve tüketme şeklimizin insan ve hayvanların sağlığına büyük etkisi var ve iklim krizine katkıda bulunuyor.” Anlaşmayı imzalayarak Amsterdam, kendisine “2030’te şehrin beslenmesindeki bitkilsel proteinlerin oranını yüzde 40’tan 60’a çıkarma” hedefini koyuyor.
Amsterdam Belediye Meclisi Plant Based Treaty’i imzalamanın yanı sıra, Hayvanları Koruma Partisi’nin Amsterdam’ı bitkisel gıda konusunda dünya lideri yapma hedefini koyan önerisini de kabul etti. Bu, uygulamada, müze, hastaneler ve eğitim kurumları gibi kamu kuruluşlarında bitkisel gıdaların temel olacağı anlamına geliyor. Ayrıca belediye, restoranlar, süpermarketler ve etkinlik sektörünü de daha fazla bitkisel gıda sunmaya teşvik edecek.
“Amsterdam’da kısıtlı bütçeli Amsterdamlılar’ı da oldukça gözeten, sağlıklı, adil ve sürdürülebilir üretilmiş bir gıda sistemi Hayvanları Koruma Partisi’ni mutlu ediyor” dedi Hayvanları Koruma Partisi meclis üyesi Judith Krom.
Siz de imzalayın!
Siz de anlaşmayı birey olarak imzalayabilirsiniz ve bunu takiben belediyenizdeki halk temsilcilerine bir mesaj yollayarak Plant Based Treaty’i desteklemelerini isteyebilirsiniz.