Ливанцы показывают пример и чаще выбирают веганство: на благо животных, здоровья и планеты

Все больше и больше жителей Ливана выбирают растительную пищу и веганство. Недавно больница Хайека в Бейруте стала первой в мире полностью перешедшей на растительный (веганский) рацион. Социальные инициативы, такие как Ливанские Веганы, знают, как заинтересовать все больше и больше граждан растительной пищей, правами животных и окружающей средой. Интерес многих ливанцев к лучшей, более этичной системе питания проявился уже в 2018 году во время успешной конференции Фонда политики животных в Бейруте.

вам следует принять файлы cookies , чтобы посмотреть это видео

Вебинар «Спасти мир ножом и вилкой» с Джоржем Хайеком и Себом Алексом. Хайек - один из владельцев первой в мире веганской больницы.

В марте больница Хайек в Бейруте решила прекратить подавать пациентам продукты животного происхождения, такие как мясо и сыр. Вместо этого теперь они предлагают пациентам различные блюда на полностью растительной (веганской) основе. По заявлению больницы, делается это в интересах здоровья пациентов:

«Давайте не игнорировать очевидные вещи. Когда Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует обработанное и красное мясо как канцерогенное, подача мяса в больнице аналогична раздаче сигарет.

Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC, федеральное агенство министерства здравоохранения США) заявляет, что источником 3 из 4 новых или возникающих инфекционных заболеваний являются животные. Поэтому у нас есть моральная ответственность действовать и согласовывать наши убеждения с нашими действиями. Проявите смелость и взгляните по-новому на сложившуюся ситуацию».

Больница Хайека уже некоторое время информирует людей о веганском питании. В прошлом году пациентам предоставляли возможность выбрать между мясной или едой растительного происхождения. При этом они получили информацию о рисках и преимуществах различных видов питания.

Больница Хайек - первая больница, полностью сделавшая выбор в пользу веганов. Во многих странах в больницах по-прежнему подают нездоровые продукты животного происхождения, и получить полноценную растительную пищу крайне сложно. Поэтому нидерландская Партия защиты животных обратилась к правительству Нидерландов с просьбой продвигать в больницах более здоровую растительную пищу.

Ливанские Веганы

вам следует принять файлы cookies , чтобы посмотреть это видео

Международная конференция Фонда политики животных по сельскому хозяйству и продовольствию (Бейрут, 2018 г.).

Один из владельцев больницы, Джорж Хайек, стал веганом еще в 2010 году. Он также является основателем ливанской организации веганов. Организация использует местные сообщества защиты природы и окружающей среды, чтобы бороться против любых форм несправедливости и эксплуатации. Их цель - мир, в котором животных не продают, не используют и не убивают на продукты. Для этого они организуют информационные и общественные мероприятия, образовательные кампании. Они также бесплатно предоставляют всем нуждающимся пищу на растительной основе.

Три года назад нидерландская партия защиты животных и Ливанские Веганы познакомились во время международной конференции по продовольствию и сельскому хозяйству. Конференция была организована Фондом политики животных, международным фондом "Партии для животных", целью которого является укрепление глобального политического движения за права животных, природу и окружающую среду. В ходе конференции стало очевидно, что все больше и больше жителей Ливана осознают тот факт, что наша нынешняя продовольственная система не только ужасна для животных, но также разрушает нашу планету и здоровье. Члены организации Ливанские Веганы сыграли важную роль в этом осознании.

Поэтому в конце 2020 года Фонд политики животных организовал вебинар с участием Джоржа Хайека и Себа Алекса, спикера и популярного защитника животных. В ходе вебинара они рассказали арабоязычной аудитории о своем опыте и деятельности, а также о том, почему для животных, планеты и людей полезно отказаться от продуктов животного происхождения. Уже тогда Хайек заявил, что его больница скоро будет предлагать только растительную пищу.