Amsterdam leidt de weg naar een plantaardige toekomst
Amsterdam heeft onlangs als eerste stad in de Europese Unie de Plant Based Treaty ondertekend. Hierin volgt Amsterdam onder andere Edinburgh (die als eerste Europese hoofdstad het verdrag ondertekende), Los Angeles en Norwich. Bovendien gaat Amsterdam zich op initiatief van de Partij voor de Dieren inzetten om het plantaardige voedingsaanbod in de stad te vergroten.
Het verdrag
De Plant Based Treaty is opgesteld door de Animal Save Movement, een dierenrechtenorganisatie die pleit voor een plantaardige wereld, in aanvulling op het Klimaatakkoord van Parijs en bestaat uit drie kernprincipes: geen nieuw land gebruiken voor de bio-industrie, de eiwittransitie versnellen door plantaardig eten te promoten en cruciale ecosystemen herstellen. Overheden die het verdrag ondertekenen beloven daarmee minder geld te steken in de productie van dierlijke eiwitten en meer in de productie en consumptie van plantaardige eiwitten In totaal hebben inmiddels 26 steden de PBT ondertekend, samen met 1200+ organisaties, 1600+ bedrijven en 139.000+ individuen.
Lea Goodett van de Plant Based Treaty Nederland vertelt in een interview met Plant Based News dat Amsterdam met deze stap “leiderschap in klimaatactie” toont. “Elke grote stad heeft tegenwoordig wel een duurzaamheidsafdeling of werkgroep. Maar het probleem is dat de meerderheid van die plannen niet ambitieus genoeg zijn om de klimaatcrisis op te lossen. De Plant Based Treaty daagt steden uit voorop te lopen om hun inwoners te inspireren over te stappen op een gezond en duurzaam plantaardig dieet”, aldus Goodett.
Lea Goodett geeft een speech over de Plant Based Treaty tijdens de Animal Politics World Conference in Den Haag, december 2023.
Amsterdam wijst op initiatief van de Partij voor de Dieren de weg
In een verklaring licht de gemeente Amsterdam toe: “De manier waarop we voedsel produceren, distribueren, bewerken en consumeren heeft een groot effect op de gezondheid van mensen en dieren en draagt bij aan de klimaatcrisis.”
Met het ondertekenen van het verdrag stelt Amsterdam zichzelf het doel om “de verhouding eiwitten in het voedingspatroon in de stad te verschuiven van 40 naar 60 procent plantaardig in 2030.”
De gemeenteraad van Amsterdam heeft naast het tekenen van de Plant Based Treaty ook een voorstel van de Partij voor de Dieren aangenomen met als doel Amsterdam wereldleider te maken als het gaat om plantaardig voedsel. Dit betekent in de praktijk dat plantaardig voedsel de basis wordt in publieke instellingen zoals musea, ziekenhuizen en onderwijsinstellingen. Ook gaat de gemeente restaurants, supermarkten en de evenementenbranche stimuleren om meer plantaardig eten aan te bieden.
“Een gezond, eerlijk en duurzaam geproduceerd voedselsysteem in Amsterdam, met daarbij ook behoorlijk aandacht voor de Amsterdammer met de smalle beurs – de Partij voor de Dieren wordt er blij van,” zei Partij voor de Dieren raadslid Judith Krom
Teken ook!
Je kunt zelf als individu het verdrag ook ondertekenen en stuur dan gelijk een mail naar volksvertegenwoordigers in jouw gemeente om ze te vragen de Plant Based Treaty ook te onderschrijven.