Luz verde a la intro­ducción de un impuesto del 0% para las frutas y horta­lizas en la UE gracias al Partido por los Animales


4 mayo 2022

Los países de la UE pueden ahora eximir del IVA a productos saludables como la fruta y la verdura. El Parlamento Europeo aprobó a principios de marzo las nuevas normas de la UE que lo hacen posible. El cambio se produjo por la insistencia de la eurodiputada Anja Hazekamp, del Partido por los Animales. "La opción alimentaria más sana y sostenible debe ser también la más barata. Los países de la UE son ahora libres de utilizar sus normas de IVA para la sostenibilidad", dijo Hazekamp. Siguiendo el principio de"quien contamina paga", el Partido por los Animales quiere encarecer la producción de carne poco ecológica introduciendo un "impuesto al sacrificio".

La eurodiputada Anja Hazekamp en el Parlamento Europeo.

"La decisión del Parlamento Europeo llega justo en el momento oportuno en que los precios de muchos productos han subido rápidamente. Este es el momento ideal para reducir el IVA de las frutas y hortalizas y poner mas baratos estos productos para los consumidores", dijo la diputada del Partido por los Animales de Holanda Eva van Esch. Ya en 2015, el Partido por los Animales en la Cámara Baja holandesa pidió la exención del IVA para las hortalizas y las frutas, pero la normativa europea lo impedía entonces.

Desde entonces, la eurodiputada Anja Hazekamp ha insistido repetidamente en la libertad de los diferentes países de la UE para fabricar productos saludables y sostenibles más baratos. En los planes para la introducción de un sistema alimentario saludable, sostenible y mas respetuoso con los animales que presentó como ponente de la estrategia europea 'De la granja a la mesa' defendía, entre otras cosas, la eliminación de la obligación de poner el IVA en las frutas y hortalizas.

Verduras más baratas, impuestos sobre la carne

Un cerdo en camino al matadero.

Por el contrario, el Partido por los Animales desde su inicio ha estado defendiendo la introducción de un impuesto sobre los productos animales. "Es sumamente importante que cambiemos radicalmente nuestro sistema alimentario. Nos encontramos en estos momentos en una crisis tanto climática como ecológica y una de las principales causas de tales problemas es el enorme consumo de carne", según el diputado holandés Lammert van Raan, quien en la primavera pasada presentó un proyecto de ley para cargar impuestos sobre el sacrificio de animales. La OMS y los científicos - incluidos los autores del mas reciente informe climático de la IPCC - también señalan el papel que lleva la industria ganadera en el cambio climático y la necesidad de cambiar a un sistema alimentario mucho más basado en las plantas.

Con el proyecto de ley, el Partido por los Animales responde al llamado cada vez más fuerte para poner un cargo mas alto a la carne. Van Raan: "Ahora los costos sociales de la ganadería (estimados en aproximadamente 6 mil millones de euros por año) se están desviando a todos los holandeses, incluyendo a aquellas personas que nunca comen carne".

El daño causado por la producción y el consumo de la carne holandesa en otras partes del mundo aún no se ha incluido en el impuesto al sacrificio. Holanda es el mayor importador de soja para alimentación animal de Brasil y contribuye así a la desaparición de la selva tropical. "Con este impuesto, solo repercutimos una quinta parte de los costos de contaminación holandeses y mantenemos los costos en el extranjero fuera de esto. Pero es un comienzo", dice Van Raan. "Al gravar el sacrificio de animales, podemos alentar a los ganaderos a cambiar a la agricultura orgánica a menor escala. Y de esta manera alentamos a los consumidores a elegir una alternativa basada en plantas con más frecuencia".

Lo que nosotros defendemos

Agricultura saludable, comida sostenible

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