Appel mondial pour une révo­lution alimen­taire !


12 mai 2020

Quinze partis des droits des animaux à travers le monde appellent les gouvernements du monde entier à prendre des mesures urgentes pour créer un système alimentaire plus sûr, plus durable et plus compatissant. Pour y parvenir, les parties proposent huit mesures et ont lancé une pétition en ligne qui sera remise aux différents gouvernements du monde. « La pandémie de Covid-19 est un autre avertissement : la façon dont nous traitons les animaux nous rend littéralement malades. En plus de cela, notre système alimentaire actuel provoque le changement climatique, la destruction de la nature, la pollution de l'eau, du sol et de l'air, la sécheresse et la cruauté envers les animaux. Il est temps pour une révolution alimentaire. »

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Dans une vidéo commune, 15 partis des droits des animaux appellent à une révolution alimentaire.

La raison pour laquelle notre système alimentaire actuel est troublé
La pandémie actuelle de Covid-19 est souvent décrite comme provenant simplement d'un seul animal sauvage utilisé pour la nourriture en Chine, mais ce n'est qu'une partie de l'image. Le monde a connu d'autres épidémies d'origine animale telles que le SRAS, le MERS, la grippe porcine, la grippe aviaire, la fièvre Q et la maladie de la vache folle. Ces anciennes épidémies ont montré que l'enjeu est notre consommation non seulement d'animaux sauvages, mais d'animaux en général. Depuis des années les experts avertissent du risque de zoonoses - maladies transmises des animaux aux humains. En effet, trois nouvelles maladies infectieuses humaines sur quatre proviennent des animaux.

Alors que la consommation de viande et de produits laitiers augmente généralement le risque de maladies chroniques et de certains types de cancer, il est devenu de plus en plus clair que l'élevage intensif et l'élevage, le commerce, le transport et l'abattage d'animaux associés constituent une menace encore plus grave pour la santé publique. La recherche scientifique a également souligné que notre consommation de viande et de produits laitiers contribue de manière significative à la pollution du sol, de l'eau et de l'air, à la déforestation et au changement climatique, conduisant à la destruction de l'habitat et à l'extinction des espèces sauvages, ce qui à son tour augmente le risque de transmission de maladies des animaux aux humains, comme le prévient le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE).

En bref : notre système alimentaire actuel est une menace pour la santé publique et a des conséquences destructrices pour les personnes, la nature, l'environnement et bien sûr les animaux : « Nous payons un prix élevé pour manger des animaux, et le prix payé par les animaux est encore plus élevé. Maltraités, génétiquement modifiés, gardés dans les étables bondées, mis en cage, pêchés, chassés, vendus, abattus, tués par des braconniers, transportés - les animaux sont exploités au point de devenir insoutenables », déclarent les 15 parties aux droits des animaux.

À l'intérieur d'un abattoir.

Huit mesures pour résoudre les problèmes à la source
Pourtant, de grandes quantités de fonds publics sont dépensées chaque année pour maintenir et promouvoir l'industrie de la viande et des produits laitiers. Selon les partis pour les animaux du monde entier, cela peut et doit changer. Afin de réformer fondamentalement le système alimentaire, les quinze parties exhortent les gouvernements du monde entier à :

  • progresser vers la réduction des produits d'origine animale dès maintenant, avec pour objectif une réduction de 70% d'ici 2030;
  • imposer un étiquetage obligatoire sur tous les produits d'origine animale, y compris des détails sur l'empreinte écologique du produit et indiquant où les animaux ont été élevés, s'ils avaient libre accès à l'extérieur et s'ils étaient anesthésiés avant l'abattage;
  • interdire la consommation et le commerce d'animaux sauvages;
  • mettre fin au transport international d'animaux vivants;
  • interdire l'élevage industriel et la pêche industrielle;
  • éliminer progressivement les subventions pour la viande et les produits laitiers;
  • offrir une option de menu végétalien quotidien dans les cantines;
  • aider les agriculteurs à faire la transition vers une agriculture à base de plantes;

Plus tôt ce printemps, la présidente du groupe parlementaire du Parti pour les Animaux néerlandais Esther Ouwehand a présenté un plan d'action complet au gouvernement néerlandais.

Appel à l’action
Enfin, les quinze partis des droits des animaux demandent à chacun de signer non seulement la pétition pour une révolution alimentaire et de la partager dans leur réseau, mais aussi de reconsidérer leurs propres choix alimentaires.

Le bureau scientifique du Parti pour les Animaux néerlandais a publié plusieurs documentaires sur le sujet en plusieurs langues, notamment Meat the Truth, Sea the Truth, One Single Planet et, le plus récent, #Powerplant. « Heureusement, de plus en plus de gens prennent conscience de l'urgence des crises interdépendantes et de la nécessité de changer. Et ensemble, nous pouvons faire une différence et faire de ce monde un meilleur endroit pour les humains et les animaux. Commençons aujourd'hui ! »