Worldlog Semana 42 – 2010

El 15 de Octubre participé en Blog Action Day, este año estuvo en el signo del agua. Personas de todo el mundo escribieron un blog sobre el agua.

Todos tienen derecho al agua potable. Sin embargo hay millones de personas que no la tienen. En Holanda usamos aproximadamente 2,3 millones de litros por persona. Las Naciones Unidas espera que en 2017 aprox. un setenta por ciento de la población mundial no tendrá acceso a lo que para los holandeses es tan normal: ¡agua potable!. Pareciera que el agua es el nuevo oro. Donde ahora hay guerras por el petróleo, luego habrán guerras por el acceso a las reservas de agua.

Lo que muchas personas no saben es que tu cuchillo y tenedor pueden ser un arma poderosa contra la escasez de agua. Para producir alimentos se necesita agua. Con el real de agricultura en el mundo, actualmente se podrían alimentar aprox. 30 billones de personas. Sin embargo, casi la mitad de la cosecha mundial de grano está destinada en estos momentos para la industria ganadera. Este alimento ganadero se cultiva en sectores mas cálidosy a menudo más áridos. Para cuidar que las plantas crezcan, se deben regar muchísimo, porque el noventa por ciento(!) del agua se pierde en la evaporación.

Para un kilo de carne se necesita un promedio de siete kilos de grano, de esta manera la producción de un kilo de carne cuesta en total de ¡5.000 hasta 20.000 litros de agua, según cálculos conservadores!. La producción de carne es muy ineficiente, con la consecuencia que campeamos con una enorme crisis de alimentos y de agua dulce. Por lo tanto, para producir carne es nacesario mucho transporte de animales (y con esto agua) lo que es a expensas de la posibilidad de consumo de estos granos por las personas. En un mundo donde un millón de personas sufren de hambre (la misma cantidad de personas sufre de obesidad al otro lado del mundo), es irresponsable mantener esta producción de carne que derrocha agua.

La pregunta es cómo podremos mantener el nivel de nuestra reserva de agua dulce y cómo podremos continuar alimentando a nueve billones de personas en el año 2050, considerando el actual consumo de carne que, además, aumenta en todo el mundo. Tendremos que producir y consumir menos albúminas animales. Holanda tendrá que tomar su responsabilidad al respecto, porque Holanda tiene la mayor cantidad de ganado por metro cuadrado y es uno de los mayores clientes de alimento para el ganado de países como Brasil. Tenemos la opción desde ya de hacer la diferencia deteniendo el consumo diario de carne y preocuparnos de que nuestra elección de alimentos sea más conciente.

Un resumen de otras noticias. La organización ‘World Animal Day’ informó al Partido para los Animales que están haciendo una recolección de las actividades realizadas el 4 de Octubre en el Día Mundial de los Animales. Si el 4 de Octubre has realizado actividades simpáticas, bonitas o especiales, hazlo saber enviando un e-mail con tu historia y fotos. ¡Es una iniciativa estupenda, en la que participan más de 80 países, para coleccionar todas las actividades dedicadas a mimar a los animales!.

El 9 de Noviembre comienza este año en Praga la conferencia de tres días The International Companion Animal Welfare Conference. La idea es realizar durante esta conferencia una cooperación entre las organizaciones para crear un mundo donde la menor cantidad posible de animales de compañía tengan una existencia vagabunda. Durante estos días habrán varios disertadores, workshops y posiblidades de trabajar en red(?) . Aín está abierta la inscripción, por lo tanto si tienes interés ¡hazlo!.

¡Hasta la próxima semana!.

Marianne

On 15 October I took part in Blog Action Day. This year’s theme was water. People from all over the world wrote blogs on the subject of water.

Everyone has a right to clean drinking water. And yet there are millions of people that have to do without. Average consumption in the Netherlands is 2.3 million litres per person. The United Nations expects that in 2017 around seventy percent of the world population will not have access to what Dutch people consider the most natural thing in the world: clean drinking water! It would appear that water is the new gold. If nowadays countries go to war over oil, in the near future wars will be fought over access to water supplies.

What many people don’t know is that your knife and fork can be powerful weapons in the fight against water shortages. Water is needed to produce food. Now you could feed twenty to thirty billion people with the current area of land used for agriculture across the world. However, nearly half of the world’s grain harvest presently goes to the cattle-raising industry. This cattle feed is grown in warmer and often drier regions, which means guaranteeing good harvests means using a lot of water for irrigation. And a whole lot, because some ninety percent (!) of that water is lost through evaporation.

So you need an average of seven kilos of grain to produce one kilo of meat, the production of a single kilo of meat costs in total between 5,000 and 20,000 litres of water according to conservative estimates! The production of meat is extremely inefficient and has resulted in enormous food and fresh water crises. Producing meat therefore costs a huge amount of cattle feed (and consequently huge quantities of water) and – what is more – these grains cannot be used to feed people. In a world where one billion people suffer from hunger (and just as many people on the other side of the world suffer from obesity), it is irresponsible to maintain a system of meat production that wastes so much water.

The question is how can we maintain our fresh water supplies and how we will be able to feed nine billion people in 2050, given that current meat consumption rates are also rising all over the world. We will have to produce and consume fewer animals proteins. The Netherlands will have to accept its responsibility in this regard as the Netherlands is the most cattle-dense country in the world and is one of the largest consumers of cattle feed from countries such as Brazil. We already have an opportunity now to make a difference by choosing not to eat meat every day and making more conscious food choices.

And now some other news in brief. The organisation ‘World Animal Day’ informed the Party for the Animals that it was collecting information about activities held on World Animal Day on 4 October. If you were involved in fun, interesting or special activities on 4 October, share it by sending an e-mail with your story and pictures. World Animal Day is a great initiative in which more than 80 countries already participate to highlight all the activities that focus on animals!

On 9 November 2010 the three-day conference The International Companion Animal Welfare Conference starts in Prague. The objective of this conference is to stimulate more cooperation between organisations in order to create a world in which as few pets as possible are forced to live lives as strays. There will be multiple speakers, workshops and possibilities to network. You can still register to attend the congress, so if you are interested be sure to sign up!

Until next week!

Marianne