Blog de Esther: Ahora es tiempo de acelerar la transición hacia la agricultura verde
Durante las elecciones municipales del 16 de marzo, nuestro Partido por los Animales casi se duplicó: de 33 a 63 escaños en los varios concejos municipales holandeses. ¡Estamos muy felices y orgullosos! Esto significa que ahora hay más políticos comprometidos con una Tierra habitable y la protección del bienestar de las personas y otros animales. Y como escribí en mi blog anterior, es más importante que nunca.
Solidaridad
La terrible guerra en Ucrania ya duró más de un mes. Millones de personas han sido desplazadas. En los Países Bajos, el Partido por los Animales participó este mes en una marcha contra la guerra. Junto con nuestros partidos hermanos en todo el mundo, condenamos enérgicamente la agresión del régimen de Putin. Pedimos duras sanciones (incluido el cese de la compra del gas ruso), la ayuda humanitaria y la generosa recepción de refugiados. También hemos recaudado dinero para brindar ayuda a los animales abandonados y a los protectores de animales. Se han recaudado más de 100.000 euros.
Mientras tanto, los refugiados ucranianos en los Países Bajos a menudo son separados de sus mascotas, mientras que es muy importante para las personas que acaban de huir de una situación de guerra muy traumática permanecer junto a su mascota. Las mascotas son parte de la familia. El Partido por los Animales está haciendo una esfuerzo mayor en el parlamento holandés para evitar que las personas y sus mascotas sean separadas.
Esther Ouwehand y el miembro del parlamento Lammert van Raan (Partido por los Animales) con los miembros del partido hermano portugués PAN (Personas Animales Naturaleza) durante la marcha en La Haya contra la guerra.
Debemos prevenir el hambre y reducir la industria ganadera
Otra consecuencia de la invasión rusa es que la producción de cereales y trigo, entre otras cosas, está en riesgo. Justo ahora, en un momento en que existe la posibilidad de una escasez de alimentos, es crucial reducir la industria ganadera e invertir en el cultivo de proteínas vegetales que puedan ser consumidas directamente por los humanos. Este mes 400 científicos hicieron esta llamada. En la actualidad, más de la mitad de los cereales y legumbres europeos se destinan a vacas, cerdos y otros animales de la industria ganadera. Menos de una cuarta parte de los cereales son para consumo humano.
La Universidad de Minnesota calculó que podríamos alimentar hasta cuatro mil millones de personas adicionales si ya no usáramos nuestros campos para el alimento animal y el biocombustible, sino para alimento para las personas. Según los científicos de la Universidad de Harvard, por cada hectárea en la que no cultivamos alimentos para vacas, cerdos o pollos, sino para las personas, podemos alimentar hasta cuatro veces más personas. Y el panel climático de las Naciones Unidas , el IPCC, calculó que los animales 'proporcionan' hasta un 95 por ciento menos de proteínas de lo que consumen. Se necesitan alrededor de 20 kilogramos de alimento para animales para producir un kilo de carne de res. Eso es terriblemente ineficiente. La industria ganadera es, por lo tanto, principalmente un gran desperdicio de alimentos.
El científico de la Universidad de Oxford, Joseph Poore, habla sobre el impacto catastrófico de la industria ganadera.
Menos animales en la ganadería significa menos alimento para animales y más tierra para cultivar alimentos directamente para las personas. Por eso, el Partido por los Animales, junto con muchos científicos, lleva años pidiendo que se cultiven menos piensos para los animales y más cereales y proteínas vegetales para los humanos. Así podemos prevenir la escasez de alimentos en, por ejemplo, Pakistán, Egipto y Yemen, donde muchas personas simplemente ya no pueden pagar los precios mucho más altos del pan y los cereales.
Desafortunadamente, los cabilderos de los sectores contaminantes ya están aprovechando la guerra en Ucrania para abogar por frenar la transición hacia una economía verde y una mejor protección de la naturaleza que apenas se han iniciado con cautela. Por ejemplo, el poderoso grupo de presión agrícola conservador abogó de inmediato que se detuvieran todos los planes europeos para hacer que nuestro sistema alimentario fuera más saludable, más verde y respetuoso con los animales, bajo el pretexto de la "seguridad alimentaria". Quieren que la agricultura intensiva y la industria ganadera tengan aún más oportunidades para contaminar y agotar el suelo. Lo basan en un mito: el mito de que la ganadería es la mejor manera de garantizar nuestra seguridad alimentaria.
Si el lobby agrícola está realmente preocupado por la seguridad alimentaria, debería apoyar una reducción significante en el número de cabezas de ganado. Pongamos la seguridad alimentaria primero en lugar de la seguridad de la carne. La guerra de Putin no es motivo para frenar, sino para acelerar esa transición. Solo de esta manera podemos asegurar suficiente alimentación nutritiva. En tiempos de guerra y de paz.
¡Hasta el próximo mes!
Esther Ouwehand
Líder del Partido holandés por los Animales