Le Parti pour les Animaux veut des aliments à base de plantes comme menu standard lors du prochain sommet sur le climat des Nations Unies
Anja Hazekamp du Parti pour les Animaux néerlandais et six autres députés européens appellent l'organisation de la 26e Conférence sur le changement climatique des Nations Unies à Glasgow (COP26) à servir standard des aliments à base de plantes lors du congrès de deux semaines au mois de novembre. « Moins de viande et de produits laitiers signifie moins d'émissions de gaz à effet de serre et moins de changement climatique. Il est particulièrement important lors d'une conférence influente sur le climat de donner le bon exemple. »
Court métrage d’animation sur le principe « Carnivore ? Précommandez ! » par le NGPF, le bureau scientifique du Parti pour les Animaux néerlandais.
Au moyen d’une lettre, les députés européens appellent l'organisateur en chef du sommet sur le climat de l'ONU à gérer le concept de « Carnivore ? Précommandez ! ». Ce concept introduit un système où les repas sont généralement servis sans viande ni poisson, à moins que les participants n'indiquent qu'ils aimeraient un repas avec de la viande ou du poisson. Le concept – en anglais connu sous le nom de « Plant-based by default » – a été développé par Henriëtte Prast, professeur d'économie comportementale et sénatrice du Parti pour les Animaux néerlandais. « La manière dont un choix est présenté influence ce que les gens choisissent. Et cet effet est énorme », explique Prast. Ainsi il semble que la quantité de viande consommée est manifestement (et significativement) plus petite dans les endroits où un menu sans produits d'origine animale est proposé en standard.
And this can be achieved without interfering with people’s freedom of choice. “People can still opt for a piece of meat, but it will not be forced upon them anymore”, explains Et cela sans affecter la liberté de choix des personnes. « Les gens peuvent toujours opter pour un morceau de viande, mais ils ne sont plus obligés de le manger », explique la députée européenne Anja Hazekamp. Elle espère que l'organisation britannique considérera sérieusement sa proposition de restauration respectueuse du climat. « Il est particulièrement important d'apporter des changements lors d'une conférence influente sur le climat. De plus, l'empreinte climatique de l'événement sera également réduite en normalisant la nourriture respectueuse du climat. »
Grâce au Parti pour les Animaux, le concept est désormais utilisé aux Pays-Bas, entre autres, au ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sciences. Et à travers le groupe parlementaire européen du parti et des partis frères dans le monde entier, l'idée est également de plus en plus connue sur le plan international. La créatrice Henriëtte Prast a reçu des réactions enthousiastes de divers pays suite à sa conférence sur le changement de comportement lors de la conférence mondiale « Food & Health : Saving the World with Fork and Knife ».
Conférence « Behaviour Change and the Concept of Plant-based by Default » (Changement de comportement et le concept d’une alimentation végétale standard) par Henriëtte Prast lors de la conférence mondiale de la fondation Animal Politics « Food & Health: Saving the World with Fork and Knife ».
Signez aussi pour une révolution alimentaire !
Le Parti pour les Animaux prête une attention particulière sur la relation entre la crise climatique et l'alimentation. Car bien qu’il soit scientifiquement prouvé que l'influence de notre système alimentaire actuel sur le climat, la nature et la biodiversité est catastrophique, cela ne semble pas être à l'ordre du jour pour le moment.
Il existe également une pétition du Parti pour les Animaux et de quatorze partis frères du monde entier appelant les dirigeants mondiaux et les gouvernements à œuvrer pour un système alimentaire plus sûr, plus durable, plus sain et plus respectueux des animaux. Les partis invitent tout le monde à partager et à signer la pétition.