Apel mondial pentru o revoluție a siste­mului alimentar!

Cincisprezece partide pentru drepturile animalelor din jurul lumii solicită guvernelor să ia măsuri urgente pentru a crea un sistem alimentar mai sigur, mai durabil și mai plin de compasiune. Pentru a realiza acest obiectiv, partidele propun opt măsuri și au lansat o petiție online care va fi transmisă diferitelor guverne din jurul lumii. „Pandemia de Covid-19 este încă un avertisment: modul în care tratăm animalele ne îmbolnăvește pe toți. În plus, sistemul nostru alimentar curent cauzează schimbări climatice, distrugerea naturii, poluarea apei, pământului și a aerului, secete și cruzime față de animale. Este timpul pentru o revoluție a sistemului alimentar.”

Trebuie să accepți cookie-urile pentru a putea viziona acest film

Într-un videoclip obișnuit, 15 partide pentru drepturile animalelor solicită o revoluție a sistemului alimentar.

De ce sistemul nostru alimentar curent este disfuncțional
Pandemia de Covid-19 din prezent este adesea prezentată drept provenind de la un singur animal sălbatic sacrificat pentru hrană în China, însă aceasta este doar o parte din adevăr. Pe pământ au existat și alte epidemii cu origine animală cum ar fi SARS, MERS, gripa porcină, gripa aviară, febra Q și boala vacii nebune. Aceste epidemii din trecut au demonstrat că problema nu constă doar în consumul cărnii de animale sălbatice, ci a cărnii de animale în general. Experții au emis semnale de alarmă de ani de zile cu privire la riscul bolilor zoonotice – boli transmise de la animale la oameni. Într-adevăr, trei din patru boli infecțioase umane provin de la animale.

În timp ce consumul de carne și produse lactate în sine sporește în general riscul de boli cronice și anumite tipuri de cancer, a devenit din ce în ce mai clar că exploatațiile intensive de animale și activitățile aferente precum creșterea, comerțul, transportul și sacrificarea animalelor reprezintă un risc și mai mare pentru sănătatea publică. Diverse studii științifice au indicat de asemenea că consumul de carne și produse lactate contribuie semnificativ la poluarea pământului, apei și aerului, defrișări și schimbări climatice, cauzând distrugerea habitatelor și dispariția speciilor de animale sălbatice. Acest lucru sporește totodată riscul ca bolile să fie transmise de la animale la oameni, avertizează Programul Națiunilor Unite pentru Mediu (UNEP).

Pe scurt: sistemul nostru alimentar curent reprezintă un pericol pentru sănătatea publică și are consecințe distructive pentru oameni, natură, mediu și animale: „Plătim scump pentru a consuma carne animală, iar prețul plătit de animale este și mai mare. Abuzate, modificate genetic, înghesuite, întemnițate, pescuite, vânate, vândute, sacrificate, ucise de braconieri, transportate – animalele sunt exploatate atât de intens încât întreaga afacere a devenit nesustenabilă”, declară cele 15 partide pentru drepturile animalelor.

În interiorul unui abator.

Opt măsuri pentru abordarea problemei la sursă
În continuare se cheltuie anual sume însemnate pentru a susține și promova industria cărnii și a produselor lactate. Potrivit partidelor pentru animale din toată lumea, acest lucru trebuie să se schimbe. Pentru a reforma fundamental sistemul alimentar, cele cincisprezece partide solicită insistent guvernelor să:

• înceapă acum reducerea cantității de produse de origine animală, vizând o reducere de 70% până în 2030;
• introducă un sistem obligatoriu de etichetare a tuturor produselor de origine animală, care să includă informații privind amprenta ecologică a produsului și să indice unde au fost crescute animalele, dacă au avut acces liber la exterior și dacă au fost sau nu anesteziate înainte de sacrificare;
• interzică consumul și comerțul cu animale sălbatice;
• pună capăt transportului internațional de animale vii;
• interzică fermele industriale și pescuitul industrial;
• elimine treptat subvențiile pentru carne și produse lactate;
• pună la dispoziție o opțiune de meniu vegan în cantine;
• ajute fermierii să facă tranziția la o agricultură vegetală.

La începutul acestei primăveri, Esther Ouwehand – liderul Partidului pentru Animale neerlandez – a prezentat guvernului neerlandez un plan de acțiune cuprinzător.

Apel la acțiune
În final, cele cincisprezece partide pentru drepturile animalelor solicită tuturor nu doar să semneze petiția pentru revoluția în sectorul alimentar și să o distribuie în rețeaua lor, dar și să-și reconsidere propriile opțiuni alimentare.

Biroul științific al Partidului pentru Animale neerlandez a publicat mai multe documentarii pe acest subiect în mai multe limbi, inclusiv Meat the Truth, Sea the Truth, One Single Planet și, cel mai recent, #Powerplant. „Din fericire, din ce în ce mai mulți oameni devin conștienți cu privire la caracterul urgent al crizelor interdependente și la nevoia unei schimbări. Iar împreună, putem face o diferență și putem face lumea un loc mai bun pentru oameni și pentru animale. Haideți să începem de astăzi.”