Worldlog Semaine 39 – 2009
Cette semaine j’ai assisté à la sortie d’un nouveau film concernant le climat, intitulé « The Age of Stupid » (l’ère de la stupidité), et ce titre me plaît beaucoup ! Le film raconte l’histoire de plusieurs personnes touchées directement par la crise du climat. Ces histoires sont intéressantes, mais ce qu’il manque dans le film c’est le responsable principal de l’émission du GES, (le méthane) : l’élevage industriel de bétail, qui en émet 40 % de plus que l’ensemble du transport. Ce film ne se limite qu’aux dégâts causés par l’aviation, et c’est un défaut. Le fait que notre film concernant le climat, Meat the Truth, sortira à Turin ce mois-ci et en Indonésie au mois de novembre, me rassure.
Au mois de décembre nous participerons au sommet climatique à Copenhague et le film Meat the Truth y sera montré aussi, au congrès climatique alternatif qui aura lieu en même temps à la capitale danoise. Si vous êtes dans les parages, rejoignez-nous !
Sinon, nous sommes très occupés à préparer la suite de Meat the Truth pour traiter l’état inquiétant dans lequel se trouvent nos mers et nos océans.
La VROM, une fondation locale dans la ville de Vroomshoop dont les adhérents avaient voté les partis chrétien-démocrates mais qui luttent aujourd’hui contre la construction de ‘méga-étables’, a déposé une réclamation de cinq milliards d’EUROS au département d’Overijssel. Elle espère éviter ainsi la construction de ces méga-étables (c’est à dire des usines de poules et de chèvres, et avec des cages empilées en hauteur pour les porcs – des «porcheries HLM») dans son département. Non seulement ce genre d’entreprises nuisent à l’environnement, au bien-être et à la santé des animaux, mais également à la santé publique. Différents chiffres et analyses de chercheurs ont démontré que les avantages sont bien inférieurs par rapport aux désavantages de ces méga-porcheries. La pollution de particules fines et d’ammoniaque ne diminuera point (respectivement de 2 et de 4%) et l’on pourra même en constater une augmentation près de ces usines à bétail.
Les médecins généralistes exerçant dans les régions où le bétail est nombreux sont de plus en plus préoccupés par la bactérie SARM provenant des porcs, dont plus de 50 % des éleveurs ont déjà été contaminés. Il existe également un lien direct entre la très dangereuse fièvre Q et l’élevage intensif industriel.
Pendant ce temps, les habitants de la municipalité de Grubbenvorst, ayant lutté pendant des années contre une usine contenant plus de 30.000 porcs et 1.3 millions poules, en subissent aujourd’hui les conséquences sociales. Dans les années à venir ils se verront exposés aux particules fines, aux puanteurs et au bruit, tout simplement à cause de quelques hommes d’affaires, autorisés à réaliser leurs rêves mégalomanes. Il est grand temps que nous, citoyens de la société, nous centralisions nos valeurs essentielles dans les choix que nous faisons, au lieu de nous faire guider par le développement économique et les gros gains. Nous sommes arrivés à un carrefour dont la première voie mène à un élevage industriel qui s’intensifie, réduisant l’être vivant à n’être qu’une chose. L’autre voie mène vers une société dans laquelle on traite l’animal avec respect. Il est inconcevable d’entendre dire de la part de certains partis politiques (les partis gouvernementaux le CDA et le Christen Unie) qu’ils ont une haute estime pour des termes tels que l’intendance, et de les voir ensuite prendre la première voie. Pierre Troubetzkoy a dit à propos de cela: Comment les gens peuvent-ils espérer trouver grâce devant ce qui est au-dessus d’eux, alors qu’eux-mêmes n’en ont point pour ce qui est en-dessous d’eux ?
Les débats sur les maladies des animaux, sur la consommation de viande, sur les problèmes climatiques dus à l’élevage industriel intensif et les méga-étables s’étendent de plus en plus sous notre influence. On ne peut plus ignorer ces sujets, et les idées semblent changer aussi dans d’autres pays.
Surtout d’après les dires du prix Nobel Pachauri, selon qui l’homme devra inévitablement passer au moins une journée par semaine sans consommer de la viande, et aussi subir l’introduction d’un impôt sur les produits laitiers, sur le poisson et sur la viande.
L’équipe de la campagne de Meat Free Mondays a d’ailleurs réagi avec enthousiasme sur le toque que je portais la journée de Prinsjesdag. Cette semaine nous allons travailler dur sur le projet de loi visant l’interdiction d’élevage de fourrures aux Pays-Bas !
À la semaine prochaine !
This week I attended the premiere for the climate change movie called The Age of Stupid (neat title!). The film comprises a number of story lines about people who are directly affected by the consequences of the climate crisis. Their stories were interesting, but the film failed to focus on the thing that produces methane, the most damaging greenhouse gas of all: cattle farming. Cattle farming produces 40% more greenhouse gasses than traffic and transportation combined. This is a glaring omission, as the film only covers the damage caused by aircraft. It makes me happy to know our film about the climate, called Meat the Truth, will premiere this month in Turin, and then again in Indonesia in November.
We will attend the climate summit in Copenhagen this December, and will screen Meat the Truth at the alternative climate conference to be held in Copenhagen at the same time. If you’re in the area, make sure to drop by!
We have also been hard at work to prepare a sequel to Meat the Truth. This one will cover the worrying state of our seas and oceans.
Stichting VROM, a local organisation from Vroomshoop, a bastion of Christian Democrat voters who have banded together to fight against mega stables, has filed a claim of five billion euro with the Province of Overijssel. The organisation so hopes to prevent mega stables of goats, chicken factories and high-rise pig farms from establishing themselves in their province. Mega stables pose a threat to not only the environment and animal welfare and health, but human health, too. Figures and analyses provided by various researchers have shown the disadvantages to setting up mega stables clearly outweigh the advantages. Ammonia and particulate emissions are scarcely dropping at 2 and 4 percent respectively, in fact increases in the general vicinity of the stable are expected.
General Practitioners in areas densely populated by animals are increasingly worried about pigs being infected with antibiotic resistant MRSA bacteria. Currently half of all pig keepers are infected. There is also a direct connection between the dangerous Q fever and factory farming.
Meanwhile the residents of places such as the Municipality of Grubbenvorst, who have been fighting hard these past few years against a pig factory of 30,000 pigs and 1.3 million chickens, are paying the societal costs. Over the coming years they will be confronted with particulate emissions as well as a terrible stench and noise pollution – just so a few entrepreneurs can realise their megalomaniacal dreams. It’s time for us as a civilisation to focus on our core values in the decision-making process instead of falling back on economic development and profit margins. We are standing at a crossroads where one road leads to an intensification of industrial cattle farming that reduces living beings to mere things. The other road leads to a society where animals are treated with respect. I cannot believe that parties in power, such as the CDA and ChristenUnie, who claim to place great importance on such concepts as stewardship, are choosing the first road. Pierre Troubetzkoy said on the matter: “How can people hope for mercy from what is above them if they themselves have no mercy for what is under them?”
The discussion about animal diseases, meat consumption, climate damage caused by intensive cattle farming and mega stables is heating up thanks to our influence. No one can evade these topics anymore, and it seems the tide is turning internationally also.
Especially after Nobel Prize winner Pachauri stated that we, without shadow of a doubt, will need to switch to at least to one meat-free day a week and introduce a tax on dairy, fish and meat.
The Meat Free Mondays campaign team reacted enthusiastically to the chef’s hat I wore on Prinsjesdag. We are going to continue unabated this coming week with a proposition for law to ban the breeding of fur bearing animals in the Netherlands!
See you next week!