Protest internațional împotriva creșterii de caracatițe, condus de Partidul spaniol pentru Animale
Prima fermă de creștere a caracatițelor din lume se va deschide, conform planului, în această vară în Spania. O premieră extrem de controversată, deoarece creșterea de caracatițe în ferme a fost declarată ca fiind lipsită de etică, o amenințare la adresa faunei sălbatice și a mediului înconjurător și incompatibilă cu dispozițiile UE privind acvacultura sustenabilă. Partidul spaniol pentru Animale (PACMA) a organizat weekendul trecut un protest la Las Palmas, Gran Canaria, care a fost susținut de partidele sale surori din întreaga lume și de zeci de organizații pentru drepturile animalelor și organizații de mediu, din Spania și din străinătate. Scopul lor: „prevenirea deschiderii unei alte mega-ferme care să exploateze un animal deosebit de inteligent precum caracatița”.
Caracatițele prinse în sălbăticie sunt consumate peste tot în lume, în special în țările mediteraneene din Europa, Asia, Mexic și, mai recent, Statele Unite și Japonia. Odată cu creșterea consumului și implicit a scăderii populațiilor de caracatițe sălbatice, industriile alimentare au devenit dornice să crească caracatițe în captivitate. S-au făcut planuri pentru creșterea de caracatițe în Mexic, Japonia, Australia și Statele Unite. Multinaționala spaniolă Nueva Pescanova este prima companie din lume care a realizat o astfel de fermă de caracatițe în portul Las Palmas, unde intenționează să producă 3.000 de tone de carne de caracatiță în fiecare an.
O rețetă pentru dezastru
Ideea a fost întâmpinată cu critici severe din partea oamenilor de știință, a grupurilor pentru drepturile animalelor și a organizațiilor de mediu deopotrivă. Un grup internațional de cercetători a denunțat creșterea de caracatițe ca fiind de neiertat din punct de vedere etic și periculoasă pentru mediu. După cum arată dovezile științifice, caracatițele sunt creaturi extrem de inteligente și exploratoare, capabile să folosească instrumente, să perceapă și să manipuleze mediul înconjurător și să simtă bucurie, durere și suferință. După cum susține convingător biologul marin Elena Lara, în raportul său pentru organizația internațională Compassion in World Farming, creșterea intensivă de caracatițe este „o rețetă pentru dezastru”.
Captivitatea în rezervoare sterpe și sterile ar compromite puternic bunăstarea și sănătatea unor astfel de ființe extrem de inteligente, iar izolarea acestor animale în număr mare, animale care în mediul lor natural sunt solitare, ar implica un risc ridicat de agresiune și chiar de canibalism. Pentru a înrăutăți lucrurile, caracatițele sunt acum total neprotejate de suferințe sau de a fi sacrificate în mod nemilos, deoarece în prezent nu există legi care să le reglementeze bunăstarea și practicile de creștere în ferme.
Creșterea intensivă de caracatițe ar contribui, de asemenea, la pescuitul excesiv al populațiilor de pești sălbatici, deoarece la fel ca și peștii de crescătorie, caracatițele sunt hrănite cu furaje obținute din pește. În prezent, până la un sfert din capturile din pescuitul industrial sunt folosite pentru a produce astfel de furaje pentru peștii de crescătorie. Pentru caracatițele de crescătorie ar fi nevoie de hrană suplimentară. Acest lucru ar reduce și mai mult cantitatea de hrană disponibilă pentru alte specii care depind de peștii mici, cum ar fi pinguinii. Având în vedere criza globală a pescuitului excesiv cu care ne confruntăm deja, aceasta ar reprezenta, potrivit criticilor, o amenințare inacceptabilă pentru lanțul alimentar. Și, după cum subliniază aceștia, este incompatibil cu Obiectivele Strategice ale UE pentru Acvacultură, care încurajează reducerea dependenței acvaculturii de hrana produsă din peștii capturați în sălbatice.
Argumentele împotriva creșterii caracatiței sunt multe și clare: poluarea, fecalele, algele, antibioticele și riscul crescut de apariție a unei boli în rezervoare sau cuști de plasă plasate la mare. Așa cum a declarat profesorul Jennifer Jacquet de la Universitatea din New York: „Nu vedem niciun motiv pentru care, în secolul 21, un animal sofisticat și complex ar trebui să devină sursa de hrană produsă în masă.”
Nu vom permite fermele de caracatițe! Protestul la nivel mondial capătă amploare
Deschiderea iminentă a fermei de caracatițe Nueva Pescanova a stârnit o opoziție intensă. Organizația Compassion in World Farming a lansat o campanie împotriva fermelor de caracatițe și a contactat guvernele mai multor țări, inclusiv Spania, pentru a le presa să interzică deschiderea unor astfel de ferme. În Spania, Partidul pentru Animale, PACMA, a condus protestul de weekendul trecut în Las Palmas, fiind sprijinit de o coaliție largă, formată din cele 19 partide surori și din cele aproximativ 40 de organizații pentru drepturile animalelor și organizații de mediu din întreaga lume. PACMA a contactat consiliul orașului, autoritatea portuară din Las Palmas și guvernul Insulelor Canare, subliniind că „este iresponsabil să permitem deschiderea unei astfel de fermă fără a avea măcar protecție legală pentru aceste animale”.
Există un precedent optimist de menționat: într-o modificare recentă a legii privind bunăstarea animalelor din Regatul Unit (legea privind bunăstarea animalelor (Sentience) Bill), caracatițele au fost recunoscute drept creaturi simțitoare prin lege, după ce o echipă de experți a studiat peste 300 de studii științifice. Concluzia lor: caracatițele erau „ființe sensibile” și existau „dovezi științifice puternice” că acestea ar putea experimenta plăcere, entuziasm și bucurie - dar și durere, suferință și răutate. Potrivit autorilor amendamentului, aceștia erau „convinși că creșterea caracatiței în condiții de bunăstare ridicată este imposibilă” și au sfătuit guvernul să „ia în considerare interzicerea caracatiței de crescătorie din import” în viitor.